16.美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)庫里有常見食物的各種維生素含量。有人統(tǒng)計了各種食物在“生”和“熟”狀態(tài)下的數(shù)據(jù)，剔除含水量變化的影響，得出了各種維生素經(jīng)過加熱之后的損失比例。雖然這些數(shù)據(jù)不一定非常準(zhǔn)確，但是足夠我們得到一個有意義的印象：維生素A和E受溫度影響不大，食物加工為熟食之后損失10%左右，維生素C的損失是16%，而維生素B1最不穩(wěn)定，損失為26%，其他的維生素也基本上在這個范圍之內(nèi)?？傮w而言，把食物加熱做成熟食后，維生素的損失大致在10%~25%之間。

　　這段文字主要強(qiáng)調(diào)的是：

　　A.生食與熟食的維生素含量沒有差異

　　B.食物中不同維生素受溫度影響不同

　　C.加熱對食物中維生素的破壞是有限的

　　D.加熱后食物中維生素?fù)p失的比例

　　17.哲學(xué)不是僅僅供人欣賞的精神財寶，也不是供人打發(fā)時間的思維游戲。哲學(xué)家的價值觀，最終是被人類所面臨的最根本的生存問題所左右的。哲學(xué)如果離開了與之相適應(yīng)的時代，就會無家可歸;而一個時代如果離開了與之相適應(yīng)的哲學(xué)，就會沒有靈魂。因此，哲學(xué)史的研究固然十分重要，但尋找時代的精神家園，即尋找時代的核心價值觀念，始終是哲學(xué)不可逃避的社會責(zé)任。哲學(xué)的研究落后于時代的發(fā)展，必將影響到整個社會科學(xué)和全部精神文化的發(fā)展，影響到人類實(shí)踐行為的合理發(fā)展。

　　這段文字意在說明：

　　A.哲學(xué)離不開現(xiàn)實(shí)社會

　　B.哲學(xué)研究需要走在時代的前沿

　　C.哲學(xué)無法獨(dú)立于相適應(yīng)的時代而存在

　　D.哲學(xué)以尋找時代的核心價值為主要目的

　　18.大袋鼠是一種奇特的動物，它們平時在原野、灌林叢和森林地帶活動，靠吃草為生，它們過群居生活，但沒有固定的集群，常因?qū)ふ沂澄锒鴧R集成一個較大的群體。老鷹、蟒蛇和人們都要捕捉袋鼠，然而對袋鼠的危害莫過于干旱，幼小的袋鼠會死亡，母大袋鼠會停止孕育。

　　下面說法正確的是：

　　A.有的大袋鼠會單獨(dú)行動

　　B.大袋鼠常聚集在一起尋找水和食物

　　C.威脅大袋鼠最嚴(yán)重的是人們的捕捉

　　D.遭到干旱，袋鼠都會死亡

　　19.在美國，學(xué)術(shù)界、工業(yè)界、主管部門和多數(shù)消費(fèi)者傾向于認(rèn)為用豆?jié){代替牛奶是一種更健康的選擇。不過，絕大多數(shù)西方人很不喜歡豆味，所以美國的豆?jié){有一步去除或掩蓋豆味的操作，而中國人就會覺得這樣一點(diǎn)兒豆?jié){味也沒有。對奶味的偏好和對豆味的排斥，是豆?jié){在西方不夠受歡迎的主要原因。此外，豆?jié){在保存過程中比牛奶容易發(fā)生聚集下沉，這也給豆?jié){成為牛奶那樣的方便食品帶來了難度。保存難度高，加上市場需求量不是那么大，導(dǎo)致美國豆?jié){的價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛奶。

　　對這段文字的主旨概括最準(zhǔn)確的是：

　　A.對比中國人和西方人對豆?jié){口味的不同喜好

　　B.剖析豆?jié){在美國市場上價格偏高的原因

　　C.探究豆?jié){在西方市場不受歡迎的根本原因

　　D.指出豆?jié){打入美國市場所必需的技術(shù)手段

　　20.螞蟻是所有動物中最愛尋釁和好戰(zhàn)的物種，尤其是以肉食為主的“狩獵蟻”。“狩獵蟻”的外交政策是永無休止的侵犯、武力爭奪地盤，以及盡其所能地消滅鄰近群體。特別是在食物短缺時，與其他群體的沖突則會達(dá)到高潮。早春時節(jié)，群體開始發(fā)育的時期，“狩獵蟻”還會襲擊其他種類的螞蟻，斗爭的結(jié)果總是以“狩獵蟻”的勝利而告終。

　　這段話直接支持了這樣一種觀點(diǎn)：

　　A.弱肉強(qiáng)食，適者生存 B.槍桿子里出政權(quán)

　　C.狹路相逢勇者勝 D.進(jìn)攻是最有效的防守

參考答案：

        16.【答案】C。解析：由“足夠我們得到一個有意義的印象：維生素A和E受溫度影響不大……其他的維生素也基本上在這個范圍之內(nèi)。總體而言……”等的表述語氣可知，作者要強(qiáng)調(diào)的是雖然食物中的各種維生素在加熱后會受到一定的損失，但這種損失大致在10%~25%范圍之間，即破壞是有限的。故答案選C。

　　17.【答案】D。解析：文段首先指出哲學(xué)不能脫離與之相適應(yīng)的時代，哲學(xué)家的價值觀最終被人類所面臨的最根本的生存問題所左右，然后由此得出結(jié)論——尋找時代的精神家園是哲學(xué)不可逃避的社會責(zé)任。A項(xiàng)未涉及“時代”，排除。B、C兩項(xiàng)表述正確，但不是文段重點(diǎn)。故本題答案為D。

　　18.【答案】B。解析：由文中“大袋鼠過群居生活……”可知大袋鼠不會單獨(dú)行動，排除A項(xiàng);由文中“……然而對袋鼠的危害莫過于干旱”可知威脅大袋鼠最嚴(yán)重的并不是人們的捕捉，排除C項(xiàng);由文中“……幼小的袋鼠會死亡，母大袋鼠會停止孕育”可知并非所有的袋鼠都會死亡，排除D項(xiàng)。故正確答案為B。

　　19.【答案】B。解析：文段為分總結(jié)構(gòu)，前三句先指出對豆味的排斥使豆?jié){在西方不受歡迎，因而市場需求量不大;第四句接著說明豆?jié){保存難度大;末句進(jìn)行總結(jié)，正是由于前述兩個原因，才導(dǎo)致美國豆?jié){的價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛奶。由此可知，文段的主旨就在于剖析豆?jié){在美國價格偏高的原因，即B項(xiàng)。

　　20.【答案】A。解析：C項(xiàng)強(qiáng)調(diào)的是“勇”，而材料的重點(diǎn)并不在于強(qiáng)調(diào)“狩獵蟻”在爭斗中的勇敢、勇猛;B項(xiàng)的觀點(diǎn)擴(kuò)大了材料的內(nèi)涵;D項(xiàng)的觀點(diǎn)在材料中沒有體現(xiàn)，“狩獵蟻”進(jìn)攻并不是為了防守;A項(xiàng)通過“狩獵蟻”的生存法則貼切地概括了動物世界的生存規(guī)則，故為正確答案。

（責(zé)任編輯：李明）